FUSTÉ-FORNÉ, Francesc; MASIP, Pere. El discurso mediático alrededor de la gastronomía: las narrativas culinarias en la prensa catalana. Anàlisi, [S. l.], n. 59, p. 77–90, 2018. DOI: 10.5565/rev/analisi.3129. Disponível em: https://analisi.cat/article/view/n59-fuste-forne-masip. Acesso em: 11 nov. 2026.